La valle del tartufo mantovano

Sulla riva destra del Po, in una lunga fascia rivierasca, si estende la Valle del Tartufo Mantovano. La zona, caratterizzata da terreni sabbiosi e alluvionali e con un clima temperato e piovoso, va da Quistello a Felonica e offre varie qualità di tartufo, tra cui il più pregiato è il tartufo bianco del Basso Mantovano ( Tuber Magnatum Pico ) dallo straordinario profumo, in grado di esaltare numerose ricette locali.

Il Ristorante Il Tartufo è a

Revere (Mantova),

in via G. Rossa 13,

sulla statale Abetone-Brennero al km 237.

 

T 0386 846076 - 346 9597210 - E tartufo2000@teletu.it

 

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